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Preiselbeer-Fluff-Salat


  • Author: Maria
  • Total Time: 15 Minuten

Ingredients

Scale
  • 1 Dose (400 g) Preiselbeeren (in Sirup)
  • 1 Tasse Schlagsahne (oder vegane Sahne)
  • 1/2 Tasse Joghurt (natur oder pflanzlich)
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse (oder andere Nüsse)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Zucker (nach Geschmack)

Instructions

Preiselbeeren vorbereiten

  • Die Preiselbeeren aus der Dose abgießen, den Sirup aufbewahren.

Sahne schlagen

  • Die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif schlagen.

Zutaten vermengen

  • In einer separaten Schüssel den Joghurt, den Vanilleextrakt und den Zucker gut vermischen.

Zutaten kombinieren

  • Die Joghurtmischung vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.

Marshmallows und Nüsse hinzufügen

  • Mini-Marshmallows und gehackte Walnüsse unter die Mischung heben.

Preiselbeeren einmischen

  • Die Preiselbeeren vorsichtig unterheben, sodass sie nicht zerdrückt werden.

Abschmecken

  • Den Salat probieren und bei Bedarf mit mehr Zucker nach Geschmack süßen.

Kühlen

  • Den Salat in eine Servierschüssel geben und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Servieren

  • Den Salat kalt servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

  • Serving Size: 8
  • Calories: 180 kcal
  • Fat: 9g
  • Carbohydrates: 20g
  • Protein: 2g