Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Butternudeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 750 ml Gemüsebrühe
- 100 g frischer Spinat
- 50 g frisch geriebener Parmesan (optional)
Instructions
Um Schnelles One-Pan Chicken mit Butternudeln zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:
- Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze sie mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer.
- Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Hähnchen anbraten: Gib die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Knoblauch hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für 1 Minute mit.
- Butternudeln und Brühe zugeben: Gib die Butternudeln und die Gemüsebrühe in die Pfanne. Rühre alles gut um und bringe es zum Kochen.
- Kochen lassen: Reduziere die Hitze und lasse alles für etwa 10 Minuten köcheln, bis die Nudeln al dente sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen wurde.
- Spinat unterheben: Füge den frischen Spinat hinzu und rühre ihn gut unter, bis er zusammenfällt.
- Servieren: Wenn gewünscht, bestreue das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan vor dem Servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 500 kcal
- Fat: 18 g
- Protein: 36 g