Um Spaghetti Pomodoro mit Burrata zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Salze das Wasser großzügig.
2. Koche die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung al dente. Dies dauert in der Regel etwa 8–10 Minuten.
3. Während die Nudeln kochen, bereite die Tomatensauce vor. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Gebe die fein gehackten Knoblauchzehen in die Pfanne und brate sie kurz an, bis sie duften (ca. 1–2 Minuten).
5. Füge die gewürfelten frischen Tomaten (oder die Dosentomaten) hinzu. Lass sie für etwa 10 Minuten köcheln.
6. Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und einem Teil des frischen Basilikums.
7. Wenn die Spaghetti fertig sind, gieße sie ab und hebe sie direkt in die Pfanne mit der Tomatensauce. Vermische alles gut.
8. Serviere die Spaghetti auf Tellern und zupfe die Burrata darüber.
9. Dekoriere mit zusätzlichen Basilikumblättern und frisch geriebenem Parmesan, wenn gewünscht.

Diese Schritte helfen dir, ein leckeres Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch zu bringen!