Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 1 Tasse Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
– ½ Tasse Sojasauce
– ¼ Tasse Honig
– 2 Esslöffel Ketchup
– 1 Esslöffel Reisessig
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Ingwerpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)
– 1 Teelöffel Sesamöl (optional)
– Gekochter Reis (zum Servieren)
Instructions
In diesen einfachen Schritten wirst du Sweet Hawaiian Chicken zubereiten:
1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
2. Marinade anrühren: In einer Schüssel die Sojasauce, Honig, Ketchup, Reisessig, Knoblauchpulver und Ingwerpulver gut vermischen.
3. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten einziehen lassen. Je länger, desto intensiver der Geschmack.
4. Anbraten: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
5. Soße hinzufügen: Die restliche Marinade in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Die Ananasstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Kochen lassen: Die Hitze reduzieren und das Hähnchen in der Soße 5-10 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart und die Soße leicht eingedickt ist.
7. Garnieren: Mit gehackten Frühlingszwiebeln und, falls gewünscht, einem Spritzer Sesamöl garnieren.
8. Servieren: Mit gekochtem Reis anrichten und genießen.
Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung sorgt dafür, dass dein Sweet Hawaiian Chicken immer gelingt und deine Gäste begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 380 kcal
- Fat: 8g
- Protein: 30g