Um dein perfektes Tamago Sando zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Eier kochen: Setze die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser. Bring das Wasser zum Kochen und koche die Eier für 10 Minuten.
2. Eier abkühlen: Nach dem Kochen die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen, damit sie sich leichter schälen lassen.
3. Eier schälen: Die abgekühlten Eier vorsichtig schälen und in eine Schüssel geben.
4. Eier zerdrücken: Mit einer Gabel die Eier gründlich zerdrücken.
5. Zutaten mischen: Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer und Schnittlauch zu den zerdrückten Eiern geben und gut vermengen.
6. Toast vorbereiten: Die Toastscheiben leicht rösten, wenn du deinem Sandwich etwas Crunch verleihen möchtest. Alternativ kannst du sie auch frisch verwenden.
7. Sandwich zusammenstellen: Eine der Toastscheiben mit der Eiersalat-Mischung großzügig bestreichen. Lege die zweite Scheibe oben auf.
8. Sandwich schneiden: Das Sandwich diagonal halbieren, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
9. Servieren: Gehe sicher, dass das Sandwich frisch serviert wird. Wenn du magst, kannst du es mit etwas Salat oder Tomaten garnieren.

Diese Schritte sind einfach und führen dich zum perfekten Tamago Sando!