Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
- ¼ Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
- 1 Teelöffel Sesamsamen (optional, zum Garnieren)
Instructions
Um das köstliche Teriyaki Chicken zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
- Marinade zubereiten: In einer Schüssel die Sojasauce, den Honig, den Reisessig, den Ingwer, das Sesamöl und den gehackten Knoblauch vermengen. Gut umrühren.
- Hähnchen marinieren: Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 5 Minuten ruhen lassen, um den Geschmack aufzunehmen.
- Erhitzen: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hähnchen anbraten: Die marinierten Hähnchenwürfel in die Pfanne geben und etwa 5–7 Minuten braten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Regelmäßig umrühren.
- Finalisieren: Die restliche Marinade in die Pfanne geben und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
- Garnieren: Das geröstete Teriyaki Chicken mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen.
- Servieren: Das Gericht warm servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 10 g
- Protein: 30 g