Um die köstliche Teriyaki-Hähnchen-Pfanne zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Vorbereitung des Hähnchens: Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
2. Gemüse vorbereiten: Schneide die Paprika in Streifen, die Karotte in dünne Scheiben und den Brokkoli in kleine Röschen. Hacke die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
3. Pfanne erhitzen: Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Hähnchen braten: Gib das Hähnchen in die Pfanne und brate es für etwa 5–7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
5. Gemüse hinzufügen: Füge das Gemüse (Paprika, Karotte, Brokkoli) hinzu und brate es für weitere 3–5 Minuten, bis es leicht weich, aber noch knackig ist.
6. Sauce mixen: In einer Schüssel die Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch gut vermischen.
7. Sauce hinzufügen: Gieße die Sauce über das Hähnchen und das Gemüse in der Pfanne. Rühre gut um, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
8. Frühlingszwiebeln hinzufügen: Füge die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und lasse alles für weitere 2 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
9. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die Teriyaki-Hähnchen-Pfanne kurz abkühlen.
10. Anrichten: Serviere die Pfanne heiß, nach Belieben mit Sesam bestreut.