Ingredients
Um das überbackene Käsebrot mit Schinken zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:
– 4 Scheiben frisches Baguette oder Toastbrot
– 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
– 100 g Schinken in dünnen Scheiben
– 2 Esslöffel Butter
– 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren)
Instructions
So bereitest du das überbackene Käsebrot mit Schinken ganz einfach und schnell zu:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vor.
2. Brot vorbereiten: Schneide die Scheiben Baguette oder Toastbrot in der Mitte durch, sodass du zwei Hälften pro Scheibe erhältst.
3. Butter auftragen: Bestreiche die Schnittseiten der Brotscheiben mit Butter. Wenn du Knoblauch magst, kannst du den fein gehackten Knoblauch in die Butter mischen.
4. Käse und Schinken hinzufügen: Lege auf jede Brothälfte zuerst eine Scheibe Schinken und dann eine großzügige Menge geriebenen Käse.
5. Würzen: Streue Salz und Pfeffer nach Geschmack über den Käse.
6. Backen: Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen für ca. 15 bis 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
7. Servieren: Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Brote kurz abkühlen. Garniere sie nach Belieben mit frischen Kräutern und serviere sie warm.
Mit diesen einfachen Schritten hast du im Handumdrehen ein köstliches Frühstück zubereitet!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 320 kcal
- Fat: 15g_
- Protein: 18g