Der virale Kartoffel Wrap kann ganz einfach zubereitet werden. Hier sind die Schritte:

1. Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Würzen: In einer Schüssel die Kartoffelwürfel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Kartoffeln kochen: In einem Topf mit kochendem Wasser die gewürzten Kartoffeln für etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Dann abtropfen lassen und zur Seite stellen.
4. Gemüse anbraten: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Das gehackte Gemüse hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.
5. Kartoffeln hinzufügen: Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
6. Wraps füllen: Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen und gleichmäßig mit der Kartoffelmischung und optional mit geriebenem Käse füllen.
7. Wraps zusammenrollen: Die Seiten der Tortilla einrollen und dann von unten nach oben aufrollen, um die Füllung zu umschließen.
8. Wraps rösten: In der Pfanne von beiden Seiten für 2-3 Minuten rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
9. Servieren: Die Wraps in der Mitte durchschneiden und mit Joghurtsauce oder Salsa servieren.

Mit diesen klaren Schritten kannst du im Handumdrehen köstliche Kartoffel Wraps zubereiten.