Weihnachten M & M Plätzchen

Einleitung

Weihnachten M & M Plätzchen steht vor der Tür, und das bedeutet, es ist Zeit für festliche Leckereien! Diese bunten M & M Plätzchen sind die perfekte Kombination aus knackigen Schokoladenstückchen und zartem Teig – ein wahrer Hit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Mit ihrem fröhlichen Aussehen und dem süßen Geschmack bringen sie weihnachtliche Stimmung in jedes Zuhause.

Die Zubereitung dieser Plätzchen ist einfach und macht Spaß. Du brauchst nur einige grundlegende Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und natürlich die bunten M & M’s. Der Teig ist schnell gemischt und kann je nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder Haferflocken verfeinert werden. Während des Backens verbreitet sich ein unwiderstehlicher Duft, der selbst die Ungeduldigsten zum Warten verleitet.

Egal, ob du die Plätzchen für deine Keksdose, als liebevolles Geschenk oder einfach zum Naschen während der Feiertage backst – sie werden schnell zu einem festen Bestandteil deiner Weihnachts-Traditionen. Die bunten M & M’s sorgen nicht nur für einen farbenfrohen Akzent, sondern auch für den perfekten Schokoladengenuss in jedem Bissen. Lass uns diese köstlichen Plätzchen backen und die Vorfreude auf die Feiertage genießen!

Warum Du Dieses Rezept Lieben Wirst

Hier sind einige Gründe, warum du diese Weihnachten M & M Plätzchen lieben wirst:

• Einfaches Rezept: Die Zubereitung ist kinderleicht und geht schnell von der Hand.
• Festliche Farben: Die bunten M & M Stückchen sorgen für gute Laune und ein festliches Ambiente.
• Köstliche Kombination: Zarter Teig trifft auf knackige Schokoladenstückchen – ein Genuss!
• Für die ganze Familie: Kinder können beim Ausstechen und Dekorieren helfen.
• Vielseitig: Perfekt für die Weihnachtszeit, aber auch das ganze Jahr über lecker.
• Ideal zum Verschenken: Diese Plätzchen eignen sich hervorragend als essbare Geschenke.
• Einfache Aufbewahrung: Sie bleiben in einer Keksdose mehrere Tage frisch.
• Schnell gebacken: In nur 30 Minuten hast du frische Plätzchen auf dem Tisch.
• Gut für die Keksdose: Sie sind ideal für die weihnachtliche Keksdose oder als Snack für zwischendurch.
• Zufriedenstellender Genuss: Der perfekte Mix aus Süße und Knusprigkeit für jeden Keksfan.

Vorbereitungszeit und Portionen

• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Portionen: 24 Plätzchen
• Kalorien pro Portion: Ca. 150 Kalorien
• Wichtige Nährstoffe: Eiweiß: 2g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 7g

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für die Weihnachten M & M Plätzchen benötigst:

Für die Plätzchen:

• 125 g Butter, weich
• 100 g Zucker
• 100 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Natron
• 1/4 TL Salz
• 150 g M & M Schokoladenstückchen (bunte)

Für die Dekoration (optional):

• Zusätzliche M & M Stückchen zum Dekorieren

Zutaten-Highlights

• Butter: Sorgt für die zarte Konsistenz der Plätzchen.
• Zucker: Eine Kombination aus normalem und braunem Zucker sorgt für Süße und Feuchtigkeit.
• M & M Stückchen: Die bunten Schokoladenstückchen bringen Farbe und einen zusätzlichen Schokoladengeschmack.
• Eier: Geben Struktur und Bindung zum Teig.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Folge diesen Schritten, um köstliche Weihnachten M & M Plätzchen zuzubereiten:

Backofen Vorheizen

• Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Teig Vorbereiten

• In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker und braunen Zucker mit einem Handrührgerät cremig schlagen.

Eier und Vanille Hinzufügen

• Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.

Trockene Zutaten Mischen

• In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

Teig Kombinieren

• Die trockenen Zutaten nach und nach zu der Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

M & M Stückchen Einmischen

• Die M & M Stückchen unter den Teig heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

Plätzchen Formen

• Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Plätzchen zu lassen.

Dekorieren

• Wenn gewünscht, einige zusätzliche M & M Stückchen auf die Plätzchen drücken, bevor du sie in den Ofen schiebst.

Backen

• Im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Abkühlen

• Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kühlgitter legst.

Wie Servieren

Hier sind einige tolle Möglichkeiten, die Weihnachten M & M Plätzchen zu genießen:

• Warm genießen: Die frisch gebackenen Plätzchen schmecken am besten noch warm.
• In einer Keksdose: Ideal aufbewahrt in einer hübschen Keksdose für das Fest.
• Mit einem Glas Milch: Eine klassische Kombination, die nie aus der Mode kommt.
• Für die Weihnachtsfeier: Perfekt für festliche Zusammenkünfte oder Weihnachtsfeiern.
• Mit Freunden teilen: Diese Plätzchen eignen sich hervorragend, um sie mit Freunden zu teilen.
• Verpackt als Geschenk: Mache eine schöne Verpackung für Geschenke oder Mitbringsel.
• Für die Kinder: Kinder werden die bunten M & M Stückchen lieben!
• In Kombination mit anderen Plätzchen: Eine schöne Ergänzung zu deinem weihnachtlichen Plätzchenmix.
• Mit Schokoladensoße: Dips in geschmolzene Schokolade für extra Genuss.
• Als Snack für zwischendurch: Ideal, um den kleinen Hunger zu stillen.

Zusätzliche Tipps

Um das Beste aus deinen Weihnachten M & M Plätzchen herauszuholen, beachte diese Tipps:

1. Butter Zimmertemperatur: Stelle sicher, dass die Butter weich ist, um eine gleichmäßige Mischung zu erreichen.
2. Zutaten Abwiegen: Messen ist wichtig, um die perfekte Konsistenz zu erzielen.
3. Keksteig nicht Übermixen: Mische nur so lange, bis die Zutaten gut kombiniert sind.
4. Kühlzeit: Lasse den Teig nicht zu lange stehen, damit die Plätzchen nicht verlaufen.
5. Gleichmäßige Portionen: Verwende einen Eisportionierer für gleichmäßige Plätzchen.
6. Backzeit Überwachen: Achte darauf, die Plätzchen nicht zu lange zu backen, um eine trockene Konsistenz zu vermeiden.
7. Variationen Ausprobieren: Füge Nüsse oder andere Schokoladensorten hinzu.
8. Kühlen Vor dem Backen: Kühle den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank, um die Plätzchen noch knuspriger zu machen.
9. Mit der Deko Spielen: Verwende M & M in verschiedenen Farben für ein festliches Aussehen.
10. Kekse Lagern: Bewahre die Plätzchen in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten.

Rezeptvariationen

Hier sind einige kreative Variationen für die Weihnachten M & M Plätzchen:

• Nussige Variante: Füge gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu.
• Mit Schokoladenstückchen: Mische zusätzlich Schokoladenstückchen in den Teig.
• Zimt-M & M Plätzchen: Füge einen Teelöffel Zimt zum Teig hinzu für einen winterlichen Geschmack.
• Schokoladenteig: Verwandle das Rezept in einen Schokoladenteig, indem du Kakaopulver hinzufügst.
• Füllung: Fülle die Plätzchen mit Karamell oder Nutella.
• Vegane Variante: Ersetze Butter und Ei durch pflanzliche Alternativen.
• Minz-M & M Plätzchen: Verwende Minz-M & M für einen frischen Geschmack.
• Mit Kokosnuss: Füge Kokosraspel zum Teig hinzu für eine exotische Note.
• Lebkuchen-Geschmack: Integriere Lebkuchengewürz für ein winterliches Aroma.
• Süßes Topping: Garniere die Plätzchen mit Zuckerguss oder einer Glasur.

Einfrieren und Aufbewahren

Hier sind einige Tipps zum Lagern und Einfrieren deiner Weihnachten M & M Plätzchen:

• Aufbewahrung: Halte die Plätzchen in einer luftdichten Keksdose für bis zu einer Woche frisch.
• Einfrieren: Rohteig kann in Frischhaltefolie gewickelt bis zu 3 Monate eingefroren werden. Auftauen und dann backen.
• Fertige Plätzchen Einfrieren: Platziere die gebackenen Plätzchen in einem luftdichten Behälter und friere sie bis zu 2 Monate ein.

Spezialausrüstung

Hier sind einige Küchenutensilien, die dir bei der Weihnachten M & M Plätzchen helfen:

• Backblech: Für das Backen der Plätzchen.
• Backpapier: Verhindert das Ankleben und erleichtert das Abnehmen der Plätzchen.
• Schüssel: Eine große Schüssel für das Mischen des Teigs.
• Handrührgerät: Für eine gleichmäßige Teigmischung.
• Messbecher und -löffel: Um die Zutaten genau abzumessen.
• Küchenwaage: Für präzise Mengenangaben, besonders bei Mehl.
• Kühlgitter: Zum Abkühlen der Plätzchen.
• Eisportionierer: Für gleichmäßige Portionen des Plätzchenteigs.
• Teigschaber: Zum Mischen und Entnehmen des Teigs.
• Zahnstocher: Zum Testen, ob die Plätzchen durchgebacken sind.

FAQ

Hier sind 8 häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Weihnachten M & M Plätzchen, die Ihnen bei der Zubereitung helfen:

1. Kann ich andere Schokoladenstückchen verwenden?
   Ja, anstelle von M&M’s können Sie auch andere Schokoladenstückchen wie Schokoladentropfen oder weiße Schokolade verwenden, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
2. Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
   Die M&M Plätzchen sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.
3. Kann ich die M&M’s vor dem Backen in den Teig einarbeiten?
   Ja, Sie können die M&M’s direkt in den Teig einarbeiten. Dadurch schmelzen sie beim Backen und verteilen sich gleichmäßig im Keks.
4. Wie forme ich die Plätzchen richtig?
   Verwenden Sie einen Esslöffel oder einen Eisportionierer, um gleich große Portionen zu formen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Keksen auf dem Backblech zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
5. Wie lange müssen die Plätzchen backen?
   Backen Sie die Plätzchen bei 180 °C (Umluft) für etwa 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie sie einige Minuten auf dem Blech auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
6. Kann ich die Plätzchen glutenfrei zubereiten?
   Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl oder eine glutenfreie Mehlmischung, um die Plätzchen glutenfrei zu machen.
7. Wie kann ich die Plätzchen weihnachtlich dekorieren?
   Neben M&M’s können Sie die Plätzchen mit Zuckerguss, essbaren Glitzer oder kleinen Weihnachtsstreuseln dekorieren, um ihnen eine festliche Note zu verleihen.
8. Kann ich die Plätzchen im Voraus zubereiten?
   Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So können Sie die Plätzchen frisch backen, wann immer Sie möchten.

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Fazit

Die Weihnachten M & M Plätzchen sind die perfekte Ergänzung für deine festliche Bäckerei! Diese bunten Leckerbissen bringen nicht nur Freude auf den Tisch, sondern sind auch ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß – ideal, um die ganze Familie in die Weihnachtsvorbereitungen einzubeziehen.

Mit ihren knusprigen Rändern und der weichen, schokoladigen Mitte sind diese Plätzchen ein echter Hingucker, der jeden Keks-Teller aufpeppt. Egal, ob du sie für deine Weihnachtsfeier backst oder als süßes Geschenk verpackst, sie werden garantiert ein Hit sein. Vergiss nicht, deine gebackenen Köstlichkeiten auf Instagram zu teilen und uns zu taggen – wir freuen uns darauf, deine kreativen Ergebnisse zu sehen!