Backofen Vorheizen und Form Vorbereiten

• Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine Weihnachtsbaum-Backform oder eine normale Form ein.

Trockene Zutaten Mischen

• Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.

Feuchte Zutaten Hinzufügen

• Buttermilch, Eier, Vanilleextrakt, Pflanzenöl und Essig hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Rote Farbe Hinzufügen

• Die rote Lebensmittelfarbe tropfenweise zum Teig geben und gut verrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Teig in die Form Geben und Backen

• Den Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 30–35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen Lassen

• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und für ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor du ihn auf ein Gitter stürzt.

Frosting Zubereiten

• Für das Frosting den Frischkäse und die Butter cremig schlagen. Nach und nach den Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Kuchen Dekorieren

• Den abgekühlten Kuchen mit dem Frosting bestreichen und nach Belieben mit Streuseln, Puderzucker und essbarem Glitzer verzieren.

Servieren und Genießen

• Der Kuchen ist bereit zum Genießen! Perfekt für festliche Anlässe und gemütliche Nachmittage.