Folge diesen einfachen Schritten, um deine würzige Garnelen Rasta Pasta zuzubereiten:

1. Koche die Pasta: Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald sie al dente ist, abtropfen und beiseite stellen.
2. Garnelen vorbereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Füge die Garnelen hinzu und brate sie 2-3 Minuten an, bis sie rosa und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
3. Zwiebel und Knoblauch anbraten: Im verbleibenden Öl die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Paprika hinzufügen: Füge die roten und gelben Paprikastreifen hinzu und brate alles für weitere 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
5. Gewürze hinzufügen: Streue Paprikagewürz, Cayennepfeffer, Oregano und italienische Gewürzmischung in die Pfanne und rühre alles gut durch.
6. Kokosmilch einrühren: Gieße die Kokosmilch in die Pfanne und lasse die Soße 5 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
7. Garnelen zurückgeben: Gib die gebratenen Garnelen zurück in die Pfanne und vermenge alles gut, damit die Garnelen gut mit der Soße bedeckt sind.
8. Pasta mischen: Füge die gekochte Pasta in die Pfanne hinzu und vermische alles gründlich, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken: Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack ab.
10. Servieren: Die Rasta Pasta auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.