Zarte Hähnchenbrust aus dem Backofen ist eine unglaubliche kulinarische Erfahrung, die jeden Gaumen erfreut. Diese Zubereitungsmethode ist nicht nur eine der einfachsten, sondern auch eine der gesündesten Möglichkeiten, um Hähnchen zuzubereiten. Das Resultat sind saftige, aromatische Stücke, die durch eine Vielzahl an Gewürzen und Marinaden verfeinert werden können. Diese Rezeptur ist ideal für all diejenigen, die sich nach einem schmackhaften, aber leichten Gericht sehnen, das sowohl in der Woche als auch zu besonderen Anlässen glänzt.
Die Zubereitung zarter Hähnchenbrust aus dem Backofen erfordert nicht viel Zeit, dafür aber einige einfache, frische Zutaten. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, dieses Rezept wird dir helfen, ein köstliches Gericht auf den Tisch zu bringen. Du wirst überrascht sein, wie viel Geschmack in einem einfachen Stück Hähnchen stecken kann, wenn es richtig zubereitet wird. Lass uns eintauchen in die Welt der Aromen und herausfinden, warum dieses Gericht ein Muss für jede Küche ist!
Warum du diese Rezept lieben wirst
Es gibt viele Gründe, weshalb die zarte Hähnchenbrust aus dem Backofen bei den Menschen so beliebt ist. Hier sind einige Punkte, die überzeugen:
1. Einfaches Rezept: Mit wenigen Schritten ist das Gericht schnell zubereitet.
2. Vielseitigkeit: Du kannst die Gewürze und Marinaden ganz nach deinem Geschmack variieren.
3. Gesundheitsbewusst: Hähnchenbrust ist mager und enthält viel Protein, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
4. Schnelle Zubereitung: Dank der Backofen-Methode kannst du andere Beilagen zubereiten, während das Hähnchen darin gart.
5. Impression beim Servieren: Die saftige Präsentation wird deine Gäste beeindrucken.
6. Ideal für Meal Prep: Du kannst die Hähnchenbrust im Voraus zubereiten und für mehrere Mahlzeiten verwenden.
Diese Punkte zeigen, dass das Rezept nicht nur lecker, sondern auch praktisch für den Alltag ist.
Vorbereitungs- und Kochzeit
Die Zubereitung der zarten Hähnchenbrust aus dem Backofen dauert insgesamt etwa 1 Stunde. Hier ist eine Aufschlüsselung der benötigten Zeit:
–

Zarte Hähnchenbrust aus dem Backofen: Saftige und aromatische Erfahrung
- Total Time: 0 hours
Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel Pfeffer
– Saft von 1 Zitrone
Instructions
Die Zubereitung der zarten Hähnchenbrust aus dem Backofen ist einfach und unkompliziert. Folge diesen Schritten:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vor.
2. Hähnchen vorbereiten: Spüle die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
3. Marinade herstellen: In einer Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut vermischen.
4. Hähnchen einreiben: Lege die Hähnchenbrust in die Schüssel und wende sie vollständig in der Marinade, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Backform vorbereiten: Lege die Hähnchenbrust in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Backen: Stelle die Form in den vorgeheizten Ofen und backe das Hähnchen für 30-40 Minuten, bis es durchgegart ist.
7. Kerntemperatur prüfen: Überprüfe mit einem Fleischthermometer, ob die Kerntemperatur der Hähnchenbrust mindestens 75 °C beträgt.
8. Ruhen lassen: Lasse das Hähnchen nach dem Backen für 5-10 Minuten ruhen, damit sich der Saft verteilen kann.
9. In Scheiben schneiden: Schneide die Hähnchenbrust in Scheiben und richte sie an.
Durch die Beachtung dieser Schritte wirst du eine köstliche, zarte Hähnchenbrust erhalten, die sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation überzeugt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30-40 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 220 kcal pro Portion
- Fat: 10 g
- Protein: 33 g