Die Zubereitung der Zucchinistäbchen ist einfach und macht Spaß. Folge diesen Schritten, um deine Zucchinistäbchen mit 100 g Käse zuzubereiten:

1. Zucchini vorbereiten: Wasche die Zucchini gründlich und schneide die Enden ab. Schneide sie anschließend in gleichmäßige Stäbchen (ca. 1 cm dick).
2. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
3. Eier verquirlen: In einer Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
4. Käse-Mischung herstellen: In einer separaten Schüssel den geriebenen Käse, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
5. Zucchini panieren: Tauche die Zucchinistäbchen zuerst in die Eimischung und dann in die Käse-Semmelbrösel-Mischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
6. Zucchinistäbchen anordnen: Lege die panierten Zucchinistäbchen auf das vorbereitete Backblech in einer einzigen Schicht.
7. Mit Olivenöl beträufeln: Beträufle die Zucchinistäbchen mit etwas Olivenöl, um ihnen eine goldene Farbe zu verleihen.
8. Backen: Backe die Zucchinistäbchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig garen.
9. Abkühlen lassen: Nimm die Zucchinistäbchen aus dem Ofen und lasse sie für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.